IngredientiLatte di bufala pastorizzato, panna vaccina UHT, siero innesto naturale, sale, caglio.
Valori nutrizionali medi riferiti a 100 gr di prodotto- Energia 281 Kcal / 1163 KJ
- Grassi 24,5 g di cui saturi 16,7 g
- Carboidrati 1,6 g di cui zuccheri 1,6 g
- Proteine 13,4 g
- Sale 0,5 g
Caratteristiche organolettichePasta filata di colore bianco-avorio. Sapore caratteristico di latticini freschi, dolce
tendente lievemente all’acidulo.
Caratteristiche fisicheConsistenza morbida e cremosa;
Forma sfilacciata
AllergeniLatte e derivati
OGMAssenti