Buffalo burrata 250 grdsadsa

Ingredienti
Latte di bufala pastorizzato, panna vaccina UHT, siero innesto naturale, sale, caglio.

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 gr di prodotto
Energia 281 Kcal / 1163 KJ
Grassi 24,5 g
di cui saturi 16,7 g
Carboidrati 1,6 g
di cui zuccheri 1,6 g
Proteine 13,4 g
Sale 0,5 g

Caratteristiche organolettiche
Colore bianco porcellanato; Odore dolce di fermentazione lattica; Sapore caratteristico
e delicato

Caratteristiche fisiche
Consistenza morbida, leggermente elastica;
aspetto superficie liscia e lucida, con crosta sottilissima
Forma sferoidale

Allergeni
Latte e derivati

OGM
Assenti